Murbo
| 210 g | da faruno |
| 110 g | da butero moligita |
| 80 g | da sukero |
| 1 | ovo |
| 1/2 | papersaketo da bakpulvoro (7 1/2 g) |
Farĉo
| 750 g | da kazeo |
| 125 g | da butero moligita |
| 250 g | da sukero |
| 2 | ovoj |
| 1 | papersaketo da pudinga pulvoro |
| 1 | papersaketo da vanilina pulvoro |
| 1/4 l | da lakto |
Bako
| 50 - 60 min | da hejtventolado ĉe 180° |
Pasto
| 200 g | da fajnaj aveleroj |
| 200 g | da malfajnaj aveleroj |
| 150 g | da butero fandita malvarmiĝinta |
| 1 | papersaketo da bakpulvoro (15 g) |
| 2 | kulerplenoj da kakao |
| 5 | ovoflavaĵoj kremigitaj kun … |
| … 150 g | da sukero |
| 5 | ovoblankaĵoj ŝaŭmigitaj kun … |
| … 1 | pinĉo da salo |
Bako
| 30 min | ĉe 180° |
Bera kovro
| 1 | glaso da vakcinioj sur paston ankoraŭ varman |
Krema kovro
| 400 g | da kremo ŝaŭmigita sur paston jam malvarman kun … |
| … 2 | papersaketoj da kremrigidigilo |
Ĉokolada kovro
| 100 g | da amareta ĉokolado raspita |
Patkukoj por 3
Pasto
| 1/4 kg | da faruno |
| 3 | ovoj |
| 100 g | da sukero |
| 1 | papersaketo da bakpulvoro (15 g) |
| 1 | papersaketo da vanilina pulvoro |
| 1 | pinĉo da salo |
Frito
| 5/9 | da hejto |
| neniom | da oleo en kontraŭadhera pato |
| 2 1/2 min | por unu flanko |
| 2 min | por alia flanko |
| 3 | ovoflavaĵoj |
| 75 g | da sukero |
| 1-aj 40 ml | da amaredo |
| 500 g | da maskarpono |
| 2-aj 40 ml | da amaredo |
| iom pli ol 1/4 l | da espreso |
| 300 g | da savojaj biskotoj |
| 3 kulerplenoj | da kakaa pulvoro |
Mustardaj Ovoj por 2
Saŭco| 100 g | da butero fandita, ne plu varmega |
| 2 | ovoflavaĵoj |
| 2 kulerplenoj | da blanka vino |
| 1 kulerpleno | da citrona suko |
| laŭguste iom | da salo kaj pipro |
| 100 ml | da lakto |
| 3 kulerplenoj | da mustardo |
| 1 fasko | da ŝenoprazo tranĉita |
Ovoj
| 6 | ovoj bolkuiritaj, senŝeligitaj, duonigitaj |
Aldono
| 2 porcioj da | terpoma pureo |